Recette Mousse Au Chocolat Lindt Universel
Si vous aimez voir vos enfants avec de belles moustaches chocolatées, préparez-leur une délicieuse mousse au chocolat en choisissant du Lindt Universel. Un gâteau prêt en 5 minutes et à déguster très frais. Ce dessert plaira à toute la famille.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
100 g de chocolat Lindt l’Universel
100 g de chocolat au lait Lindt Excellence
20 cl de crème liquide très froide
Coulis de fruits rouges
1 sachet de crème fixe
70 g de crème de marrons
Préparation :
1. Placez la crème au congélateur.
2. Mettez le chocolat au lait Lindt à fondre au bain-marie. Nappez ensuite les parois d’un moule avec une fleur en relief, en silicone. Placez ce dernier au congélateur afin que le chocolat durcisse.
3. Mettez le chocolat Lindt Universel à fondre. Incorporez la crème de marrons. Mélangez.
4. Montez en chantilly, la crème préalablement placée au congélateur.
5. Versez le sachet de crème fixe dans la préparation. Incorporez le mélange chantilly à la préparation Chocolat/crème de marrons.
6. Garnissez le moule en forme de fleur avec la mousse ci-dessus. Réservez quelques heures au frais.
7. Otez le moule en silicone et accompagnez votre dessert, d’un coulis de fruits rouges.
