Recette Lindt Gateau Chocolat
Les enfants vous réclament un gâteau au chocolat avec insistance ? Cuisinez cette version de fondant au chocolat Lindt ! Pour un résultat optimal, préparez-le la veille. Le plus dur sera de résister à la tentation de le manger avant !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 22 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
200 g de chocolat Lindt 70 %
200 g de beurre
5 oeufs
150 g de sucre en poudre
1 cas de farine
Préparation :
1. Mettez le four à préchauffer à 190 °C.
2. Cassez le chocolat Lindt en carrés et coupez également le beurre grossièrement. Faites fondre l’ensemble au bain-marie en remuant.
3. Incorporez le sucre en poudre, remuez bien puis réservez hors du feu.
4. Cassez les oeufs un par un dans le mélange refroidi, en mélangeant après chaque ajout. Ajoutez ensuite la farine et mélangez à l’aide d’une spatule en bois jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
5. Graissez un moule à gâteaux avec un peu de beurre, puis déversez-y le mélange. Laissez cuire au four chaud pendant 22 minutes, en surveillant la fin de la cuisson. Le gâteau ne doit pas être totalement ferme au milieu.
