Recette Lindt Chocolat
Réalisez un lait chocolaté avec du Lindt noir et de la poudre de cacao et fusionnez-le avec de la crème fraîche et de la glace à la vanille. Un dessert délicieusement frappé, parfait en été.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 3 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
250 g de chocolat noir Lindt
75 cl de lait
50 cl d’eau
25 g de cacao en poudre
6 boules de glace à la vanille
6 cas de crème fraîche liquide
Préparation :
1. Élimez le chocolat noir à l’aide d’une râpe, éparpillez la poudre de cacao dans une casserole et mouillez-la avec le lait et l’eau.
2. Placez le tout sur le feu modéré, patientez que le liquide chauffe et fusionnez-le avec le râpé de chocolat noir.
3. Laissez bouillir la préparation pendant 5 minutes tout en la fouettant régulièrement et laissez-la refroidir totalement.
4. Prélevez une boule de glace, insérez-la dans le bol de votre Blender et arrosez-la avec une tasse de chocolat onctueux.
5. Mixez brièvement le mélange, incorporez 1 cas de crème fraîche, malaxez une nouvelle fois la préparation et versez-la dans un grand verre.
6. Renouvelez l’opération autant de fois que d’ingrédients, servez immédiatement vos 6 desserts avec une paille et appréciez vos chocolats frappés.
