Recette Glace Lindt
Essayez de réaliser vous-même votre propre glace au chocolat ! Voici une glace fondante, onctueuse, au chocolat Lindt ! Simple à préparer, vous rencontrerez un succès fou avec cette recette de glace maison, simple et gourmande !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
100 g de chocolat Lindt Extra Fondant
250 g de crème
35 g de cassonade
2 oeufs
Préparation :
1. Commencez par faire fondre le chocolat au bain marie.
2. Pendant ce temps, battez ensemble, dans un grand saladier, le sucre et les oeufs, jusqu’à obtention d’un mélange clair et mousseux.
3. Incorporez la crème liquide au chocolat fondu, mélangez, puis versez l’ensemble dans la préparation aux oeufs.
4. Homogénéisez et versez le tout dans un récipient qui supportera le passage en congélateur.
5. Laissez refroidir le tout à température ambiante, puis faites figer votre glace au chocolat au congélateur, pendant 4h au moins, une nuit idéalement. Dégustez frais !
