Recette Gateau Lapin Lindt
Pâques est bientôt là et vous souhaitez faire une surprise à vos enfants ? Procurez-vous un moule en forme de « lapin » et confectionnez un délicieux gâteau. Bien sûr avec un bon chocolat Lindt. A vous de jouer !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 45 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
200 g de chocolat Lindt
170 g + 15 g de beurre
100 g de farine
170 g de sucre
3 oeufs
Préparation :
1. Allumez le four en préchauffage à 160°C.
2. Cassez le chocolat en morceaux et tranchez le beurre en dés. Placez le tout à fondre au bain-marie.
3. Versez le sucre dans un saladier. Ajoutez les oeufs et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte blanchâtre. Incorporez la farine et remuez. Versez la préparation chocolatée. Amalgamez le tout.
4. Etalez 15 g de beurre mou dans tout le moule « lapin ». Versez-y la moitié de la préparation. Tapotez-le pour enlever les bulles. Versez le restant de pâte. Répartissez la préparation.
5. Enfournez durant 45 minutes.
6. Ne démoulez le moule que lorsque le gâteau est froid. Comptez environ 20 minutes.
