Recette Chocolat Noir Lindt
Au déjeuner ou au dîner, servez à votre famille ou à vos amis d’oncteuses crèmes dessert faites à base de chocolat noir Lindt. Une façon légère de finir un repas en beauté et en toute gourmandise.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
200 g de chocolat noir Lindt
80 cl de lait
50 g de sucre en poudre
20 cl de crème liquide entière
4 boules de glace chocolat
1 bombe de Chantilly
Préparation :
1. Chauffez la crème jusqu’à frémissement en y versant le lait et le sucre.
2. Incorporez-y le chocolat noir Lindt que vous aurez d’abord réduit en fines miettes.
3. Mettez de côté et remuez régulièrement jusqu’à ce que la préparation ait refroidi.
4. Garnissez 4 verres individuels avec la crème au chocolat puis mettez-les au frais plusieurs heures pour figer la crème.
5. Au moment de la dégustation, accompagnez la crème de glace et d’une couche de Chantilly.
