Recette Gateau Au Chocolat Kit Kat Et M&m’s
Pour changer des gâteaux traditionnels, essayez ce gâteau au chocolat, KitKat et m&m’s ! Des génoises, de la crème au chocolat, des bonbons chocolatés, bref, un gâteau idéal pour un anniversaire ! Repose 2h au frais.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
22 Kit Kat
1 sachet de M&M’s
300 g de chocolat
250 g de farine
200 g de sucre
100 g de beurre
8 oeufs
4 cas de cacao
3 cas de crème
1 sachet de levure
Préparation :
1. Faites fondre le beurre au bain marie et versez-le avec le sucre dans un saladier. Ajoutez les jaunes d’oeufs et réservez-les blancs dans un grand saladier.
2. Battre le mélange jusqu’à ce qu’il blanchisse. Incorporez alors la farine, le cacao et la levure en continuant de remuer.
3. Montez les blancs en neige et intégrez-les délicatement à l’appareil au sucre. Voilà votre pâte pour deux génoises !
4. Répartissez-la dans deux moules identiques et enfournez 25 minutes à 180°C. Pendant ce temps, réalisez la crème au chocolat !
5. C’est tout simple : brisez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec la crème au bain marie. Une fois le mélange homogène, sortez du feu.
6. Prenez un grand plat pour votre gâteau, déposez-y une génoise et recouvrez cette dernière de crème. Déposez la seconde génoise par dessus.
7. Coupez les KitKat en deux et placez-les verticalement sur le tour du gâteau, côté brisé en bas. Semez quelques m&m’s sur le tout : le tour est joué ! Réfrigérez deux heures.
