Recette Glace Au Kit Kat
Rien de meilleur qu’une glace maison ! Celle-ci réalisée avec des KitKat est aussi simple que rapide à mettre en oeuvre. A faire la veille pour que la glace soit bien prise. Vous pouvez décliner la recette à l’infini.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
500 ml de crème liquide entière
400 g de lait concentré sucré
200 g de KitKat
Préparation :
1. Placez un petit saladier au congélateur pour qu’il soit bien froid au moment de confectionner la chantilly.
2. Pendant ce temps, émiettez 180 g de KitKat et réservez-les dans un bol. Conservez le surplus en entier pour la décoration finale.
3. Quand votre saladier est assez refroidi, versez la crème dedans et montez-la en chantilly à l’aide de votre batteur électrique. Arrêtez-vous à temps avant de la transformer en beurre.
4. Incorporez alors délicatement le lait concentré sucré à la crème.
5. Il ne vous reste plus qu’à ajouter les miettes de KitKat et à verser votre préparation dans un récipient bien hermétique, si possible de jolie forme.
6. Placez votre crème au congélateur et laissez faire le froid pendant au moins 12 heures.
7. Pensez à sortir la glace quelques minutes avant le service pour qu’elle soit plus souple et décorez-la avec les barres de KitKat restantes.
