Recette Ice Tea Thermomix
L’été approche avec son soleil écrasant alors il va être temps de vous y préparer : désaltérez-vous avec cette recette d’Ice Tea au Thermomix ! Vous allez adorer vous rafraîchir avec des arômes de thé noir.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 60 minutes
- Recette pour 3 personnes
Ingrédients :
25 sachets de thé noir
40 cl de jus de citron
800 g de sucre
1 l d’eau
Préparation :
1. Versez l’eau dans le bol de votre Thermomix pour la réchauffer à vitesse 2 et à 100°C pendant 10 minutes puis déposez dedans les sachets de thé noir et refermez le couvercle.
2. Equipez le gobelet et laissez infuser ainsi pendant 30 minutes. A l’issue de ce temps, retirez les sachets de thé, parfumez de jus de citron et ajoutez le sucre en retirant le gobelet au passage.
3. Faites chauffer à 100°C et à vitesse 2 pendant 15 minutes puis transférez dans une bouteille en verre et comptez environ 20 cl de sirop de thé pour 1,5 l d’eau.
