Recette Ice Tea Citron Maison
Rien de mieux qu’un bon thé glacé pour se désaltérer l’été. Grâce à cette recette très simple, vous pourrez réaliser très facilement un Ice Tea au citron fait maison. Il peut être servi avec des rondelles de citron.
- Préparation : 2 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
3 cas de jus de citron
2 cas de thé noir
1 l d’eau
75 g de sucre
1 bâton de cannelle
6 clous de girofle écrasés
Préparation :
1. Versez l’eau dans une grande casserole. Faites chauffer et portez l’eau à ébullition.
2. Ajoutez le thé, le jus de citron, le sucre, le bâton de cannelle et les clous de girofle.
3. Laissez chauffer pendant 3 minutes à feu moyen.
4. Retirez la casserole du feu. Filtrez le thé au chinois.
5. Versez le thé dans une carafe et laissez-le complètement refroidir. Placez-le ensuite au réfrigérateur.
6. Servez le thé bien frais avec des glaçons.
