Recette Gateau Ice Tea
Qui aurait cru qu’on pourrait confectionner un délicieux gâteau avec de l’Ice Tea à la pêche ! Vous n’y croyez pas ? Essayez alors dès que possible cette intrigante recette très facile à faire. Bonne découverte gustative !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 45 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
300 ml d’Ice Tea à la pêche
250 g de farine de sarrasin
150 g de beurre
50 g de sucre
1 yaourt à la pêche
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
Préparation :
1. Placez le beurre coupé en morceaux ainsi que le sucre dans un récipient supportant la chaleur et faites fondre au micro-ondes. Préchauffez ensuite le four à 200°C.
2. Dans un saladier, mélangez le yaourt avec les oeufs et l’IceTea à l’aide d’un fouet puis ajoutez la farine et la levure. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.
3. Additionnez avec la préparation beurre-sucre et mélangez une dernière fois.
4. Beurrez un plat allant au four puis versez-y la pâte à gâteau et enfournez pour 45 minutes. Laissez-le refroidir avant de le démouler.
