Recette Gateau avec Ferrero Rocher
Une génoise moelleuse, légère, garnie par de délicieux Ferrero Rocher et de la banane. Un gâteau qui ne vous laissera pas indifférent en somme et que vous pourrez réaliser chez vous sans aucune difficulté.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 12 personnes
Ingrédients :
12 Ferrero Rocher
120 g de farine
1 sachet de levure
120 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
6 oeufs
1 banane
Préparation :
1. Cassez les oeufs, faites blanchir les jaunes en les fouettant avec le sucre et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
2. Passez la farine et la levure au tamis pour les incorporer aux jaunes. Ajoutez ensuite les blancs en neige délicatement à l’aide d’une maryse.
3. Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson, étalez la préparation dessus et enfournez une quinzaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C. Surveillez la cuisson pour éviter que la préparation ne brûle.
4. Pendant ce temps, réduisez les Ferrero Rocher en miettes et taillez la banane dans le sens de la longueur.
5. Roulez la génoise dans un torchon humide pour lui faire prendre la forme d’un rouleau. Une fois refroidie, déballez-la du torchon et déposez les rochers et la banane à l’intérieur. Réalisez à nouveau un rouleau et coupez-le en plusieurs parts pour vos invités.
