Recette Ferrero Rocher Nutella
Si vous craquez toujours pour un Ferrero Rocher, vous apprécierez cette recette vous proposant de les réaliser vous-même. Confectionnée avec de la pâte à tartiner Nutella, cette recette très simple épatera vos convives et ravira les gourmands.
- Préparation : 35 minutes
- Cuisson : 6 minutes
- Recette pour 10 personnes
Ingrédients :
1 pot de Nutella
200 g de chocolat au lait
30 g de chocolat noir
125 g de pâte de praliné
2 poignées de noisettes
60 g de crêpes dentelle
Préparation :
1. Disposez le chocolat noir préalablement concassé dans un bol et faites fondre au four à micro-ondes.
2. Mixez les crêpes dentelle, puis ajoutez-les avec la pâte pralinée au chocolat fondu.
3. Amalgamez le tout jusqu’à obtenir un appareil homogène. Remplissez d’une cuillère à café de pâte, les empreintes du moule.
4. Pressez les demi-sphères avec le dos de la cuillère afin que la pâte se répartisse sur l’ensemble des parois.
5. Remplissez au 3/4 les sphères avec le Nutella puis déposez dessus une demi-noisette. Réservez au congélateur pendant 3 heures.
6. Démoulez délicatement les demi-boules de chocolat puis retirez le surplus afin d’obtenir une coque bien nette.
7. Mixez grossièrement le reste de noisette et disposez-les dans une assiette puis faites fondre le chocolat au lait au four à micro-ondes.
8. Joignez 2 demi-sphères afin d’obtenir une boule complète et plongez-la dans le chocolat fondu. Parsemez-la ensuite de noisettes concassées.
9. Répétez les mêmes opérations pour les autres demi-sphères puis laissez reposer à température ambiante 1 heure avant de déguster.
