Recette Ferrero Rocher Gateau
S’il vous reste des Ferrero Rocher après les fêtes de fin d’année, voici une succulente façon de les utiliser. Cette recette de moelleux au chocolat comporte un coeur en Ferrero Rocher, ce qui le rend aussi gourmand que subtil.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 11 minutes
- Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
50 g de beurre
50 g de chocolat noir
2 Ferrero Rocher
25 g de sucre
15 g de farine
1 oeuf
Préparation :
1. Mettez le chocolat et le beurre, en petits morceaux, à fondre au bain-marie.
2. Pendant ce temps, fouettez le sucre et l’oeuf dans un cul-de-poule. Il faut que le mélange blanchisse et double de volume avant que vous lui incorporiez la farine. Mélangez bien.
3. Versez le chocolat fondu dans la préparation et homogénéisez le tout. Répartissez la pâte dans 2 petits ramequins.
4. Introduisez alors un rocher Ferrero au centre de chaque ramequin, en prenant soin de bien les enfoncer. Puis, enfournez-les à 200 °C pendant 11 minutes.
5. Démoulez à la sortie du four avec la plus grande précaution et attendez que les moelleux refroidissent un peu avant de les engloutir.
