Recette Dessert Ferrero
Ces crèmes dessert sont très faciles et rapides à réaliser. Elles sont préparées à base de Ferrero Rochers et laissent exploser toute la saveur gourmande du chocolat et de la noisette. Les crèmes doivent reposer 12 heures au frais.
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
10 Ferrero Rochers
1 boîte de lait concentré sucré
5 oeufs
1 cas de beurre
200 g de chocolat noir
100 ml de crème fleurette
Préparation :
1. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige.
2. Fouettez les jaunes avec le lait concentré et la crème fleurette.
3. Cassez le chocolat en morceaux et placez-les dans un grand bol. Ajoutez le beurre et faites chauffer au micro-ondes quelques secondes pour faire fondre.
4. Ajoutez le chocolat fondu à la préparation de jaunes d’oeufs. Mélangez bien le tout.
5. Mixez les Ferrero Rochers pour les réduire en pâte. Incorporez cette pâte à la préparation.
6. Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation.
7. Versez cette préparation dans des ramequins. Laissez reposer au frais 12 h avant de servir.
