Recette Chocolat Ferrero Noix Coco
Voici une recette pour préparer des gourmandes boules à la noix de coco et au chocolat blanc, à la façon des Raffaello de Ferrero. De quoi offrir à votre famille de délicieuses sucreries pour toutes les occasions.
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 2 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
300 g de noix de coco
1,5 tablette de chocolat blanc
1 petite boite de lait concentré sucré
Des noisettes
Préparation :
1. A la spatule ou à la main, pétrissez le lait concentré avec la noix de coco pour bien les amalgamer.
2. Laissez la préparation reposer au congélateur pendant 1 demi-heure environ après l’avoir divisée en plusieurs boulettes.
3. Pendant ce temps, chauffez de l’eau dans une casserole pour faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
4. Sortez les boulettes à la noix de coco du congélateur, puis enrobez-les de chocolat blanc fondu.
5. Placez ensuite les bouchées au réfrigérateur en les mettant dans des petites caissettes de papier.
