Ferrero

Recette Chocolat Ferrero Noix Coco

Note: 4.25/5 (1)
Envoi

Voici une recette pour préparer des gourmandes boules à la noix de coco et au chocolat blanc, à la façon des Raffaello de Ferrero. De quoi offrir à votre famille de délicieuses sucreries pour toutes les occasions.

  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : 2 minutes
  • Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

300 g de noix de coco
1,5 tablette de chocolat blanc
1 petite boite de lait concentré sucré
Des noisettes

Préparation :

1. A la spatule ou à la main, pétrissez le lait concentré avec la noix de coco pour bien les amalgamer.

2. Laissez la préparation reposer au congélateur pendant 1 demi-heure environ après l’avoir divisée en plusieurs boulettes.

3. Pendant ce temps, chauffez de l’eau dans une casserole pour faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.

4. Sortez les boulettes à la noix de coco du congélateur, puis enrobez-les de chocolat blanc fondu.

5. Placez ensuite les bouchées au réfrigérateur en les mettant dans des petites caissettes de papier.

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