Recette Galette Corn Flakes
Vous voulez faire plaisir à vos enfants pour le goûter ? Préparez de petits biscuits croustillants en un rien de temps ! Cette recette pour 4 personnes de mini-galettes aux cornflakes aromatisées à la cannelle ravira petits et grands.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 8 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
150 g de cornflakes
230 g de cassonade
150 g de beurre
2 oeufs
1 cas de farine
1 cac de cannelle
Préparation :
1. Faites préchauffer votre four à thermostat 6 (180°C).
2. Coupez le beurre en morceaux, placez-le dans un bol et faites-le fondre au four à micro-ondes pendant 1 minute.
3. Versez la cassonade dans un saladier, puis cassez les oeufs entiers par-dessus. Mélangez le tout, puis incorporez la farine, le beurre fondu, ainsi que les cornflakes. Remuez bien.
4. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé, puis déposez-y des petits tas de ce mélange en utilisant une cuillère à soupe. Laissez suffisamment d’espace entre chaque tas.
5. Faites cuire au four chaud pendant 8 à 10 minutes, en surveillant l’avancée de la cuisson. Laissez ensuite reposer, puis détachez les petites galettes du papier sulfurisé. Laissez refroidir avant de déguster.
