Recette de Corn Flakes Au Chocolat Noir
Vous en avez assez de voir des paquets de cornflakes entamés ! Préparez de délicieuses barres avec cet ingrédient et du chocolat noir. Vous verrez fondre la réserve de barre, comme neige au soleil. Parfait pour les sportifs !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 15 personnes
Ingrédients :
100 g de cornflakes
100 g de chocolat noir à pâtisser
100 g de flocons d’avoine
100 g de beurre
1 cas de miel
2 cas de pépites de chocolat
75 g d’abricots secs
110 g de sucre roux
75 g de mélange multi-céréales
Préparation :
1. Allumez le four en préchauffage à 160 °C.
2. Coupez le beurre en morceaux. Déposez-le dans une casserole avec le sucre et le miel. Mettez la casserole sur feu bas tout en remuant. Attendez que tout soit bien dissous.
3. Versez dans un saladier : les flocons d’avoine, le mélange multicéréales, les cornflakes grossièrement émiettés, les pépites de chocolat et enfin les abricots secs taillés en tout petits cubes. Malaxez.
4. Versez le mélange miel/Beurre sur cette dernière préparation. Amalgamez avec précaution.
5. Choisissez une plaque en silicone et versez-y la préparation. Lissez la surface avec une pelle à tarte.
6. Placez le tout au four durant 30 minutes.
7. Tranchez des parts égales, dès la sortie du four. Réservez au frais mais pas au réfrigérateur.
8. Mettez pendant ce temps, le chocolat à pâtisser (préalablement coupé en morceaux) à fondre dans une casserole, au bain-marie.
9. Garnissez un pistolet de décoration pâtissière, avec cette crème fondue. Dessinez des ondulations sur les friandises au cornflakes.
10. Réservez pour laisser refroidir.
11. Conservez cette gourmandise dans une boîte hermétique. Enfin, s’il en reste !
