Recette avec Coco Pops
Si vous en avez marre des desserts au chocolat toujours préparés de la même manière, alors jetez un coup d’oeil à cette recette de crème facile à réaliser, avec des Coco Pops en ingrédient principal.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 9 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
75 g + 75 g de Coco Pops
1 sachet de sucre vanillé
1 cas bombée de cacao
2 cas de crème fraîche
40 g de sucre roux
500 g de lait
1 oeuf
Préparation :
1. Réduisez 75 g de Coco Pops en miettes à l’aide d’un robot de cuisine performant en mixant à vitesse 9 pendant 8 secondes.
2. Ajoutez ensuite le sucre vanillé et le sucre roux, le cacao, le lait et l’oeuf entier puis lancez à vitesse 3 et à 90°C pendant 9 minutes.
3. A ce terme, ajoutez la crème fraîche et mixez à vitesse 5 pendant 10 secondes. Transférez dans des petits pots et réfrigérez jusqu’au service. Décorez de 75 g de Coco Pops au dernier moment.
