Recette Cookies Coco Pops
Associez légèreté, moelleux, fondant et croustillant dans une version de cookies exquis, garnis avec des pépites de chocolat et des Coco pop’s. Une recette facile et rapide que vous apprécierez à l’occasion d’un goûter quotidien.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
50 g de Coco Pop’s
160 g de farine
110 g de beurre mou
100 g de pépites de chocolat
90 g de sucre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
Préparation :
1. Eclairez votre four, réglez-le sur 180°C afin de le préchauffer quelques minutes et recouvrez une plaque métallique avec une feuille de papier parchemin.
2. Travaillez le beurre mou dans une jatte avec le sucre semoule et le vanillé et joignez l’oeuf au mélange onctueux.
3. Eparpillez la farine tamisée et la levure sur la préparation et brassez efficacement tous les ingrédients.
4. Enfin, dispersez les pépites de chocolat et les céréales Coco pop’s, remuez délicatement le tout pour enrober la garniture et pétrissez la pâte directement avec vos mains.
5. Prélevez des petites boules d’appareil homogène, disposez-les au fur et à mesure sur la plaque préparée et pressez-les légèrement avant de les enfourner 10 minutes à mi-hauteur.
6. Une fois que les cookies sont gonflés et dorés, sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille avant de les offrir à la dégustation.
