Recette Glace Carambar Thermomix
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Vous voulez faire plaisir à vos enfants pour le dessert avec une recette originale ? Faites-leur une délicieuse glace maison au Carambar à l’aide du Thermomix. Une recette gourmande et sucrée qui en fera fondre plus d’un !
- Préparation : 8 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
100 g de Carambar
6 jaunes d’oeufs
70 g de sucre
50 cl de lait
25 cl de crème liquide
Préparation :
1. Programmez le Thermomix à 6 min / 80°C pour faire chauffer les jaunes d’oeufs, la crème, le sucre, le lait et les Carambars.
2. Lancer le mode mixage à vitesse moyenne pendant 5 secondes.
3. Une fois la préparation bien lisse, transférez-la dans un bac à glace, puis mettez-les ensuite au congélateur pendant plusieurs heures.
4. Sortez la glace quelques minutes avant de la déguster dans des coupes.
