Recette Dessert Carambar Thermomix
Avec ce dessert Carambar Thermomix, vous obtiendrez l’adhésion immédiate de vos invités. Servies à l’heure du café, ces petites douceurs au doux parfum d’enfance feront un effet boeuf. Vous pouvez réaliser cette recette avec vos enfants, elle est simplissime.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 11 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
30 Carambar
30 Chamallow
125 g de riz soufflé
125 g de beurre
Préparation :
1. Mettez les Carambar et les Chamallow dans le bol de votre Thermomix.
2. Ajoutez-y également le beurre découpé en petits morceaux. Puis, programmez votre robot en vitesse 1, à 90 °C pendant 8 minutes.
3. Augmentez la vitesse à 3 et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes supplémentaires avant de mixer le tout, vitesse 6, pendant 30 secondes.
4. Versez cette préparation dans un saladier et incorporez-y le riz soufflé puis étendez la pâte obtenue entre deux feuilles de papier sulfurisé.
5. Tassez-la bien avec un rouleau à pâtisserie, puis mettez-la à durcir au réfrigérateur pendant 1 heure a minima.
6. Juste avant de servir, découpez la plaque en plusieurs petits carrés et dégustez.
