Recette Dessert Carambar Caramel
Des Carambar dans un cake, quelle drôle d’idée ! Et pourtant, grâce à leur goût au caramel si prononcé et si unique, vous vous régalerez de ce dessert original et gourmand.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
20 Carambar
150 g de farine
160 g de sucre
150 g de beurre
10 cl de lait
3 oeufs
1/2 sachet de levure
Préparation :
1. Mélangez les oeufs et le sucre dans une jatte à l’aide d’un fouet. Incorporez la farine et la levure en continuant à fouetter pour obtenir une pâte bien homogène. Faites préchauffer le four à 180°C.
2. Dans une casserole, faites chauffer le lait, le beurre et les Carambar afin de les faire fondre. Brassez régulièrement pour éviter que les Carambar collent au fond de la casserole.
3. Lorsqu’ils sont bien fondus, placez la casserole hors du feu et laissez refroidir quelques minutes avant de les incorporer à la pâte. Mélangez correctement puis versez la préparation dans un moule à cake en silicone. Enfournez une vingtaine de minutes en vérifiant la cuisson à l’issue du temps.
