Recette Carambar Nougat
Pour un café gourmand ou un goûter pour les enfants, préparez ce dessert au Carambar nougat agrémenté de fraises séchées et chocolat blanc. Vous pouvez remplacer les fraises par de petits fruits confits à votre convenance.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 12 personnes
Ingrédients :
6 Carambar au nougat
300 g de farine
150 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
100 g de pépites de chocolat blanc
100 g de fraises séchées
2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation :
1. Mélangez dans un cul-de-poule le beurre mou avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez les 2 oeufs et fouettez pour faire blanchir l’appareil.
2. Versez peu à peu la farine et la levure sans cesser de remuer avec une spatule. Ajoutez ensuite une pincée de sel, les pépites de chocolat blanc, les fraises séchées, les Carambar coupés en petits morceaux et remuez.
3. Allumez le four à 190°C et posez un papier cuisson sur la plaque du four. Disposez des boules de pâte sans les aplatir à l’aide d’une poche à douille ou avec une petite cuillère.
4. Faites des boules de même dimension et espacées d’environ 2 cm. Enfournez pendant 10 minutes pour dorer les cookies et dégustez tièdes ou froids.
