Carambar

Recette Carambar Crème

Note: 4.25/5 (1)
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Quel dessert préparer pour ce dimanche ? Vos enfants adorent le Carambar, tout comme vous. Mais voilà cette gourmandise colle aux dents ! Préparez une crème au lait avec ces fameux Carambar. Laissez-les fondre et ainsi tout le monde se régale !

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

8 Carambar
1 oeuf
Un peu de chocolat blanc
12 cl de lait 1/2 écrémé
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1. Versez le lait dans une casserole et ajoutez-y les Carambar. Faites fondre ces derniers sur feu moyen.

2. Allumez le four en préchauffage à 210°C.

3. Fouettez l’oeuf et le sucre dans un cul-de-poule.

4. Faites couler le mélange lait/Carambar sur la préparation aux oeufs. Remuez pour avoir une crème bien lisse.

5. Répartissez la préparation dans des ramequins. Placez ces derniers dans un plat à gratin avec de l’eau chaude.

6. Enfournez durant 30 minutes.

7. Vérifiez que la crème est bien prise. Réservez-la à température ambiante pour la laisser refroidir. Placez les ramequins au réfrigérateur si vous aimez ce dessert bien frais.

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