Recette Brownies Carambar
Tout le monde ou presque adore le chocolat ainsi que les brownies, qui sont souvent servis pour le goûter des enfants. Préparez-leur une surprise en incorporant des Carambars au caramel, dans votre pâtisserie. Succès garanti !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
10 Carambars
2 1/2 cas de cacao non sucré
2 oeufs
200 g de sucre semoule
75 g de beurre moulé
115 g de farine
1/2 cac d’extrait naturel de vanille liquide
Préparation :
1. Sortez le beurre du frigo, une demi-heure avant utilisation, pour qu’il ramollisse. Coupez-le en morceaux.
2. Allumez le four en préchauffage à 180°C. Il est fortement conseillé de se servir du batteur électrique durant toute la préparation.
3. Avec le batteur électrique, fouettez le beurre avec le sucre. Incorporez ensuite le cacao, les oeufs et l’extrait de vanille. Battez la préparation afin d’avoir une pâte lisse.
4. Versez la farine en pluie et remuez à nouveau.
5. Mettez les Carambars à dissoudre légèrement, pendant 20 secondes, au micro-ondes. Tranchez-les en dés plus ou moins épais. Versez ces derniers dans la pâte.
6. Enfournez durant une demi-heure.
7. Laissez tiédir le gâteau puis réservez-le entre 12 et 24 heures au frigo.
