Recette Gateau avec All Bran
Envie de vous faire plaisir sans vous prendre la tête ? Découvrez cette recette de gâteau à base de céréales All-Bran. Préparez un gâteau gourmand et croquant pour toute la famille. Prévoyez une heure de temps de repos.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 45 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
125 g de céréales All-Bran
125 g de dattes
125 g farine
75 g de mélasse noire
50 g de noix
30 cl de lait
2 cac de poudre à lever
Préparation :
1. Écrasez les noix et placez-les dans un cul-de-poule puis versez les céréales All-Bran. Placez les dattes sur votre plan de travail et découpez-les en petits morceaux avant de les ajouter à la préparation.
2. Versez le lait et touiller à l’aide d’une cuillère en bois. Ajoutez la mélasse et continuez de mélanger la préparation avant de laisser reposer pendant 1 heure au minimum.
3. Mettez votre four en chauffe à 150°C (thermostat 5). Mélangez énergiquement votre préparation afin d’obtenir une pâte.
4. Ajoutez la farine et la poudre à lever petit à petit pour éviter la formation de grumeaux.
4. Coulez votre appareil à gateau dans un moule préalablement recouvert de papier de cuisson. Placez au four à 150°C (thermostat 5 ) pour une cuisson de 45 minutes.
