All Bran

Recette Dessert All Bran

Note: 4.25/5 (1)
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Vous aimez les fruits, vos enfants un peu moins ! Préparez pour votre famille un dessert qui plaira à coup sûr aussi bien aux enfants qu’aux parents. Votre gâteau est composé d’une salade de fruit et de céréales All-Bran.

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 45 minutes
  • Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

100 g de All-Bran
150 g de cassonade
400 g de salade de fruits
1 cac de zeste d’orange
1cac de poudre de pâte
1 oeuf
110 g de sucre
1/2 cac de vanille
12 cl d’eau
Une pincée de sel
90 g de farine
3 cas de fécule

Préparation :

1. Préchauffez le four à 190 °C.

2. Versez la cassonade et la fécule dans une casserole. Incorporez la salade de fruits. Posez la casserole sur feu modéré sans cesser de remuer. Attendez que votre préparation s’épaississe. Versez le zeste et mélangez.

3. Versez et répartissez la préparation dans un moule carré, en silicone.

4. Versez dans un saladier la farine, le sel et la poudre à pâte. Remuez.

5. Fouettez l’oeuf pendant quelques minutes. Versez en filet l’eau chaude sans cesser de remuer. Ajoutez le sucre par petites doses, la vanille, les All-Bran et le mélange farine/poudre à pâte.

6. Versez ce mélange sur la salade de fruits.

7. Enfournez pendant 45 minutes.

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