Recette Cookies All Bran
Réussissez à coup sûr de succulents cookies gourmands et moelleux à souhait, grâce à cette recette pour 5 personnes à basses céréales All Bran. En suivant une par une les différentes étapes, vous ne rencontrerez aucune difficulté.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 12 minutes
- Recette pour 5 personnes
Ingrédients :
100 g de All-Bran
200 g de beurre
175 g de farine
125 g de chocolat
125 g de sucre roux
75 g de sucre blanc
1 oeuf
1/2 sachet de levure
1/2 cac de bicarbonate
2 cac d’arôme de vanille
1/2 cac de sel
Préparation :
1. Mettez en chauffe le four à 150 °C (thermostat 5).
2. Disposez dans la cuve du robot le beurre préalablement coupé en morceaux et le sucre blanc. Battez le tout afin de rendre l’appareil homogène.
3. Incorporez la vanille et l’oeuf, puis mélangez à nouveau au batteur électrique.
4. Concassez le chocolat en petits morceaux, puis disposez-les dans un autre saladier. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez.
5. Amalgamez les ingrédients des deux saladiers, puis tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
6. Répartissez-y des petites boules de pâte, puis abaissez-les légèrement avec la paume de votre main.
7. Faites cuire au four pendant 12 minutes, puis dégustez les cookies tièdes.
