Recette Chili All Bran
Incorporez des céréales All Bran dans votre chili et servez un plat mijoté, riche en fibres, qui prendra soin de votre bien-être intérieur. Une version complète et saine que vous pourrez partager en toute convivialité lors d’un dîner simple.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 55 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 tasse de céréales All Bran saveur Originale
500 g de boeuf haché maigre
2 poivrons verts hachés
1 boîte de tomates en dés
550 g de haricots rouges non égouttés
1 brique de sauce tomates
1 gros oignon émincé
4 cac de poudre de chili
1/4 cac de poudre d’ail
1/4 cac de sel
1/8 cac de poivre
Préparation :
1. Placez une vaste sauteuse sur feu vif, jetez la viande quand elle est chaude et faites-la rissoler avec les poivrons et l’oignon tout en mélangeant régulièrement l’ensemble.
2. Dès que la poêlée est suffisamment dorée, écumez le jus de cuisson et joignez les morceaux de tomates dans la marmite.
3. Incorporez également la sauce tomates, brassez tous les ingrédients et saupoudrez-les de poudre de chili, d’ail, de sel et de poivre.
4. Remuez une nouvelle fois la fricassée, ajoutez les haricots rouges et patientez que le bouillon frémisse.
5. Réduisez la température du feu et laissez mitonner le chili sans couvercle durant une quarantaine de minutes sans oublier de le mélanger souvent.
6. Eparpillez les céréales All Bran sur la préparation et prolongez le mijotage de 10 minutes, ajustez l’assaisonnement si besoin et servez ce délicieux plat complet.
