Recette Rice Krispies Toffee
Que préparer comme friandise pour l’anniversaire de votre enfant ? Faites des guimauves caramélisées avec du Toffee puis roulez les bonbons dans des Rice Krispies. Un peu de patience car il faut placer les friandises au congélateur durant quelques heures !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
1 boîte de céréales Rice Krispies
170 g de Toffees Mackintosh’s
450 g de guimauves
50 g de beurre
30 cl de lait concentré sucré
Préparation :
1. Mettez le beurre à fondre au bain-marie avec le lait concentré et les Toffees. Attendez que la préparation soit homogène. Eteignez le feu.
2. Embrochez la guimauve avec un pique et plongez le bonbon dans le caramel. Tournez la friandise pour bien l’enrober de caramel.
3. Roulez la guimauve caramélisée dans les céréales Rice Krispies. Confectionnez une boule.
4. Déposez les gourmandises sur une plaque en silicone. Réservez les friandises au congélateur durant quelques heures.
5. Si vous n’êtes pas trop gourmand, vous pouvez conserver vos gourmandises dans une boîte hermétique placée au congélateur.
6. N’oubliez pas de sortir vos friandises une dizaine de minutes avant dégustation.
