Recette Panure Rice Krispies
Apportez une touche croustillante et savoureuse à votre volaille avec cette recette de panure originale à base d’amandes broyées et de Rice Krispies. Une préparation très rapide pour un résultat à la hauteur de vos attentes.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
Amandes
Céréales Rice Krispies
Escalopes de dinde
1 oeuf
Sel
Poivre
Beurre
Préparation :
1. Cassez l’oeuf dans une assiette creuse, fouettez-le énergiquement et broyez les amandes et les céréales dans un second récipient.
2. Enrobez les escalopes de dinde avec l’oeuf battu et panez-les avec la mixture concassée juste avant.
3. Déposez une généreuse noix de beurre dans une poêle bien chaude, jetez la viande préparée dans la matière grasse mousseuse et faites-les dorer 5 minutes par face.
4. Assaisonnez le tout avec le sel et le poivre à votre guise et servez des escalopes de volaille tendres et croustillantes.
