Recette avec des Pringles
Enrobez des filets de poulet avec de l’oeuf fouetté et des miettes de Pringles assaisonnés à votre goût, plongez-les dans un bain d’huile frémissant et obtenez des nuggets croustillants. Une idée simplissime que vous apprécierez avec plaisir.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
20 gâteaux Pringles
2 blancs de poulet
2 oeufs
Huile
Préparation :
1. Introduisez les biscuits salés dans un sac en plastique solide et passez un rouleau à pâtisserie par-dessus pour les réduire en miettes.
2. Taillez le poulet en quatre portions équitables, cassez les oeufs dans un bol et fouettez-les énergiquement.
3. Mettez une sauteuse remplie d’huile en chauffe sur le feu modéré et immergez la viande dans la mousse d’oeufs.
4. Enrobez ensuite les filets avec la panure de Pringles et baignez délicatement les nuggets dans le bouillon crépitant.
5. Laissez dorer les beignets pendant 5 minutes sur chaque face, écumez-les avec soin et épongez-les sur un lit de papier absorbant.
6. Dressez les nuggets croustillants directement dans les assiettes de service et savourez-les immédiatement avec une exquise poêlée de légumes.
