Recette Gratin Old El Paso
Vous appréciez la cuisine mexicaine et son mélange de saveurs épicées ? Découvrez les panadillas, sorte de gratin cuisiné avec des ingrédients proches des classiques fajitas. Munissez-vous de galettes Old El Paso pour réaliser cette recette.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
1 paquet de panadillas Old El Paso
3 steaks hachés
1 pot de sauce à fajitas
1 oignon
1 poivron rouge
1 mélange d’épices à tacos
Fromage râpé
Huile de tournesol
Poivre
Sel
Préparation :
1. Dans un premier temps, pelez votre oignon, puis hachez-le finement et vous pourrez le faire colorer rapidement dans un peu d’huile chauffée dans une poêle.
2. Détaillez votre poivron en petits morceaux et saisissez-le dans la poêle, puis incorporez les steaks, les épices ainsi que l’assaisonnement de sel et poivre.
3. Servez-vous d’une spatule afin de bien remuer et notamment pour détacher les steaks en petits morceaux de viande.
4. Vous n’aurez qu’à verser la sauce fajitas dans votre préparation puis remplir les galettes panadillas. Ajoutez du fromage râpé, puis faites cuire le gratin à 180 °C pendant 10 minutes !
