Recette Glace Oasis
Cette glace au bon goût d’Oasis rafraîchira votre été tout en vous replongeant dans vos souvenirs d’enfance. Vous la réalisez en quelques gestes simples grâce à l’intervention de votre Thermomix. Prévoyez plusieurs heures de congélation avant la composition finale.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
500 g d’Oasis
1 blanc d’oeuf
200 g de compote de fruits
Préparation :
1. Dans le récipient de votre robot, insérez l’Oasis suivi de la compote et lancez l’appareil à vitesse 4 pour une durée de 10 secondes afin de bien fusionner les ingrédients.
2. Distribuez le mélange dans des petites empreintes plastifiées ou siliconées et congelez-le quelques heures, jusqu’à ce qu’il soit complètement gelé.
3. Introduisez ensuite les glaçons obtenus dans le récipient de votre robot, joignez le blanc d’oeuf et lancez l’appareil à vitesse 5 durant 1 minute pour transformer le tout en sorbet.
4. Transférez ce dernier dans une boîte hermétique en plastique et congelez à nouveau plusieurs heures afin qu’il se raffermisse.
