Recette Tiramisu Nutella 8 Personnes
La magie du tiramisu réside dans sa capacité à donner une pâtisserie fabuleuse sans la moindre cuisson. Quand il est, en plus, à base de Nutella et prévu pour 8 personnes, alors il n’y a aucune raison de s’en priver.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
400 g de Nutella
500 g de mascarpone
80 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
18 biscuits à la cuillère
10 cas + un peu de lait
Chocolat en poudre
6 oeufs
Préparation :
1. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs pour battre ces derniers avec le sucre vanillé et le sucre en poudre de façon à ce que le mélange s’éclaircisse et devienne mousseux puis intégrez le mascarpone.
2. Dans un saladier à part, montez les blancs en neige pour les incorporer doucement à l’appareil précédent puis délayez le Nutella dans 10 cas de lait jusqu’à ce que ce soit liquide et homogène.
3. Dans un autre récipient, mélangez un peu de chocolat en poudre dans un peu de lait pour y plonger les biscuits à la cuillère pendant à peine une seconde. Utilisez-les pour tapisser le fond de verrines.
4. Surmontez de Nutella au lait puis de crème au mascarpone et réitérez jusqu’à épuisement des ingrédients. Réfrigérez au moins 5 heures puis décorez de chocolat en poudre avant de servir.
