Recette Nutella Et Mascarpone
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Alliez le Nutella et le mascarpone avec un oeuf et une touche de sucre pour obtenir des desserts frais à déguster à la cuillère et à conserver au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
2 cas de Nutella
200 g de mascarpone
40 g de sucre
1 oeuf
Préparation :
1. Commencez par séparer le jaune du blanc d’oeuf afin de monter ce dernier en neige épaisse et ferme. Fouettez le mascarpone avec le jaune d’oeuf en parallèle.
2. Intégrez énergiquement le Nutella et le sucre dans le dernier appareil à l’aide d’un fouet, jusqu’à ce que la préparation soit lisse. Incorporez ensuite doucement les blancs en neige.
3. Transférez le résultat obtenu dans des verrines individuelles ou des coupes à dessert puis réfrigérez au minimum 1 heure avant de déguster.
