Recette Nem Nutella Banane
Associez l’énergie de la banane, la douceur de la guimauve et l’amour du Nutella dans un dessert d’inspiration chinoise. Une préparation roulée comme un nem dans une feuille de brick, délicieusement dorée au four et saupoudrée de sucre glace.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 12 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
4 cas de Nutella
2 bananes
4 nounours à la guimauve
10 g de beurre fondu
4 feuilles de brick
2 cas de sucre glace
Préparation :
1. Eclairez votre four, positionnez-le sur 210°C afin de le préchauffer un moment et pelez les bananes avant de les partager en deux par le milieu.
2. Découpez chaque morceau dans le sens de la hauteur, déposez le Nutella dans un bol et assouplissez-le rapidement au bain-marie.
3. Déployez une première feuille de brick sur votre plan de travail, badigeonnez ses bords avec un nuage de chocolat fondu et disposez deux morceaux de fruit et un nounours en guimauve.
4. Enfermez ensuite la garniture en la roulant sur elle-même avec la pâte fine et repliez délicatement les extrémités afin de former un nem sucré.
5. Renouvelez l’action avec tous les ingrédients restants, installez les rouleaux sur une plaque chemisée préalablement avec une feuille de papier sulfurisé et enduisez-les de beurre fondu.
6. Rangez le tout dans votre four chaud, laissez colorer les cigares une dizaine de minutes sous surveillante et saupoudrez-les aussitôt de sucre glace avant de les servir.
