Recette M&m’s Crispy
Apportez un supplément de gourmandise à vos cookies maison en réalisant cette recette à base de M&M’s Crispy. Calculée pour 20 cookies, cette recette est idéale pour partager un moment convivial entre amis à l’heure du goûter.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 13 minutes
- Recette pour 7 personnes
Ingrédients :
150 g + 1 poignée M&M’s
50 g de M&M’s Crispy mixés
300 g de farine
180 g de sucre complet de canne
110 g de beurre
1 oeuf
60 ml de lait
1 cac de cacao non sucré
1 cac de sucre vanillé
1/2 cac de levure chimique
Préparation :
1. Passez au tamis la farine et la levure puis mélangez-les dans un bol et réservez.
2. Disposez dans le récipient du mixeur les M&M’s Crispy. Réduisez le tout en poudre, puis versez-les dans un saladier.
3. Ajoutez le beurre, les sucres, le cacao et amalgamez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
4. Versez ensuite le lait puis incorporez 150 g M&M’s, l’oeuf entier ainsi que le mélange de farine et de levure.
5. Mélangez à nouveau, puis laissez reposer la préparation pendant 30 minutes au réfrigérateur.
6. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et mettez en chauffe le four à 180 °C (thermostat 6).
7. Formez des petites boules de pâte, puis déposez sur la plaque de cuisson. Décorez ensuite chaque boule de pâte avec 3 M&M’s.
8. Faites cuire au four pendant 13 minutes, puis dégustez.
