Recette Milka Tendre Lait
Vous souhaitez soigner la présentation de votre dessert pour un repas entre amis ? Laissez-vous séduire par ces savoureux Liégeois au chocolat Milka tendre lait. Surmonté de chantilly et présenté dans des coupes, ce dessert en est très esthétique.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
2 tablettes de chocolat Milka coeur au lait
1 l de lait
100 g de sucre
70 g de Maïzena
50 g de sucre
1 brique de crème liquide
Préparation :
1. Délayez la maïzena dans 10 cl de lait, puis détaillez les tablettes de chocolat en morceaux.
2. Versez le lait restant dans une casserole, puis faites chauffer sur feu mi-vif.
3. Ajoutez ensuite les morceaux de chocolat tout en mélangeant, une fois que le chocolat a fondu, incorporez la Maïzena.
4. Amalgamez le tout jusqu’à ce que le mélange s’épaississe, puis ôtez du feu et répartissez la préparation dans 6 ramequins.
5. Entreposez-les ensuite au réfrigérateur pendant 6 heures, puis placez la crème liquide au congélateur 1 heure avant de servir.
6. Transvasez la crème dans le récipient du robot, puis battez-la à vitesse maximale pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite le sucre, puis mélangez à nouveau pendant 2 minutes.
7. Servez les crèmes dessert surmontées de chantilly.
