Recette Milka Facile
Les gâteaux Bundts sont reconnaissables par la forme que leur procure le moule dans lequel ils sont cuisinés : une sorte de charlotte avec un trou au centre. Apprenez à cuisiner ce savoureux dessert facilement avec du chocolat Milka !
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
100 g de Milka
150 g de beurre
150 g de cassonade
200 g de chocolat blanc
100 g de chocolat noir
125 g de farine
10 cl de crème légère
5 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Préparation :
1. Clarifiez vos oeufs, puis branchez un batteur électrique pour monter les blancs en neige. Réservez-les et mélangez ensuite la farine avec la levure.
2. Fouettez alors les jaunes avec le sucre pour obtenir une préparation mousseuse, puis incorporez le sucre vanillé. Passez rapidement le beurre au four à micro-ondes afin de le fondre, puis ajoutez-le dans la préparation.
3. Versez alors la farine, puis progressivement, les blancs montés en neige. Remuez délicatement jusqu’à obtenir un mélange uniforme, puis séparez votre préparation en deux. Ensuite, faites fondre le Milka et mélangez-le avec l’une des deux moitiés de pâte.
4. Munissez-vous d’un moule à gâteau, puis placez successivement des couches des différents mélanges, façon lasagne. Vous pourrez alors cuire le gâteau à 180 °C pendant 40 minutes.
5. Pendant ce temps, occupez-vous des glaçages en faisant fondre le chocolat blanc. Chauffez doucement la crème, puis incorporez-y le chocolat noir pour le fondre tranquillement.
6. Une fois le gâteau cuit, nappez-le du glaçage au chocolat blanc et patientez qu’il refroidisse et durcisse pour ensuite verser le second nappage.
