Recette Milka Dessert
Vous appréciez la cuisine et en particulier la réalisation de pâtisserie et autres gâteaux ? Nous vous proposons une recette originale qui vous changera des grands classiques : des roulés fourrés au chocolat Milka, parfait pour le dessert ou avec le café !
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
1 barquette de fromage à tartiner au Milka
100 g de fromage frais
125 g de farine
125 g de sucre
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
1. Clarifiez vos oeufs puis ajoutez les deux sucres dans les jaunes. Vous pourrez les battre rapidement afin d’obtenir une préparation plus blanche et mousseuse. Versez la farine en pluie dans cette préparation et ajoutez également les Carrés Frais et la levure.
2. Servez-vous des blancs d’oeufs pour obtenir une belle neige bien ferme que vous pourrez verser tranquillement dans votre préparation. Allumez le four sur 210°C et sortez la plaque pour la couvrir de papier cuisson.
3. Versez votre pâte dessus en prenant soin de l’étaler correctement puis faites-la cuire pendant un quart d’heure. A la sortie du four, couvrez-la d’un linge humidifié et tournez la pâte pour enlever la plaque et le papier cuisson.
4. Vous devrez enrouler immédiatement la pâte et attendre quelques minutes avant de la dérouler pour ensuite la garnir de Philadelphia au Milka. Roulez à nouveau le tout puis patientez que la pâte refroidisse complétement avant de pouvoir découper les tranches.
