Recette Chocolat Milka Tendre Lait
Facile à faire, cette recette est idéale pour préparer des verrines légères et gourmandes. Garnies d’une généreuse crème à base de chocolat Milka tendre lait, elles sont décorées de chantilly et de billes de chocolat. A déguster très frais.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
2 tablettes de chocolat Milka coeur au lait
1 l de lait
150 g de sucre
70 g de Maïzena
1 brique de crème liquide
Billes aux trois chocolats
Préparation :
1. Délayez la Maïzena dans un verre de lait. A part, cassez le chocolat en carrés. Réservez.
2. Faites chauffer le reste du lait à feu doux avec 50 g de sucre. Ajoutez les carrés de chocolat lorsque le lait est chaud, tout en fouettant sans cesse.
3. Incorporez la maïzena et laissez cuire à feu doux en battant au fouet. Stoppez la cuisson dès que la crème est devenue épaisse.
4. Versez la crème dans des verrines et laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur plusieurs heures.
5. Environ un quart d’heure avant de servir, montez la crème liquide en chantilly. Quand elle commence à prendre, ajoutez le sucre progressivement tout en fouettant.
6. Ressortez vos verrines du frigo et décorez-les généreusement de chantilly à l’aide d’une poche à douille. Placez quelques billes de chocolat par-dessus et dégustez aussitôt !
