Recette avec Chocolat Lait Milka
Cette recette de brownie s’adresse aux aficionados de gâteaux au chocolat en toute genre ! Préparé avec du bon chocolat au lait Milka et du fromage frais, la texture de ce brownie est moelleuse et son goût inimitable !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Recette pour 16 personnes
Ingrédients :
125 g de chocolat Milka
250 g fromage frais
150 g sucre brun
50 g sucre
125 g beurre
75 g farine
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
1. Versez le sucre, le fromage frais, le sucre vanillé et un oeuf dans un saladier et mélangez le tout. Réservez.
2. A part, coupez le beurre en dés et mettez-le à fondre avec le chocolat concassé au bain-marie. Remuez souvent pour lisser la préparation.
3. Pendant ce temps, cassez les oeufs restants dans un second saladier et ajoutez le sucre brun. Fouettez jusqu’à obtenir une préparation mousseuse dans laquelle vous ajoutez la farine peu à peu.
4. Incorporez le chocolat et le beurre fondus à la préparation précédente, puis versez la pâte dans un moule carré spécial brownie.
5. Versez le mélange à base de fromage frais sur la pâte à brownie et étalez-le en une couche aussi régulière que possible à l’aide d’une cuillère.
6. Mettez votre four à chauffer à 180°C. Quand il est prêt, glissez le brownie pour 35 minutes de cuisson. Servez tiède.
