Recette Gateau Céréales Miel Pops
Grâce aux céréales Miel Pops, ces petites boules jaunes croustillantes, réalisez un gâteau en spirale garni de confiture. En seulement quelques minutes de préparation et de cuisson, vous pourrez satisfaire les enfants et les plus grands.
- Préparation : 7 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
120 g de céréales Miel Pops
Confiture de fraises
1 pincée de sel
80 g de sucre
4 oeufs
Préparation :
1. Allumez votre four à 250 °C en chaleur tournante et séparez les jaunes des blancs d’oeufs pour monter ces derniers en neige avec le sel. Une fois fermes, intégrez les jaunes sans cesser de fouetter.
2. Ajoutez ensuite le sucre puis mixez les Miel Pops pour les incorporer également, toujours en mélangeant vigoureusement. Transférez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Etalez sur une épaisseur de 3 cm et faites cuire 5 minutes au four. A ce terme, laissez la plaque 5 minutes supplémentaires dans le four éteint, puis démoulez sur un linge propre et humide.
4. Badigeonnez la surface de confiture de fraises, puis roulez fermement avec le torchon et laissez refroidir ainsi jusqu’à ce qu’il conserve sa forme. Dégustez rapidement !
