Recette Maizena Lait Sucre
Avec de la Maïzena, du lait, du sucre, du cacao et quelques minutes à touiller sur le feu, vous pourrez obtenir un délicieux mets à déguster dans des ramequins individuels après un passage au réfrigérateur.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
50 g de Maïzena
1 l de lait
50 g de sucre
50 g de cacao
Préparation :
1. Versez un trait de lait frais dans un ramequin et diluez la Maïzena dedans pour éviter les grumeaux. Versez alors le reste du lait dans une casserole avec le sucre et portez sur le feu.
2. Remuez régulièrement pour dissoudre ce dernier puis, aux premiers bouillons, retirez du feu et incorporez la Maïzena et le cacao avant de remettre sur le feu sans cesser de mélanger.
3. Lorsque l’appareil devient épais et ferme, transférez dans des petits pots et laissez tiédir à température ambiante avant de réfrigérer ou de consommer aussitôt.
