Recette Maizena Gateau Yaourt
Voici une recette de gâteau au yaourt aux fruits, très facile et très rapide à réaliser. La fleur de maïs Maïzena est un ingrédient indispensable pour une pâtisserie moelleuse et bien aérienne. Vos enfants en redemanderont.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
2 pots de maïzena
1 pot de yaourt aux fruits
1 sachet levure
1 sucre vanillé
1/2 pot beurre fondu
2 grosses pommes
3 oeufs
2 pots de sucre
Préparation :
1. Dans un saladier, brassez les ingrédients en poudre (maïzena, levure, sucre vanillé, sucre) en premier.
2. Cassez les oeufs dans le saladier et battez le tout.
3. Incorporez alors le pot de yaourt aux fruits et remuez de nouveau pour obtenir une pâte homogène.
4. Epluchez vos pommes et détaillez-en la moitié en dés et l’autre moitié en fine lamelles.
5. Intégrez les dés de pommes dans la préparation.
6. Transférez votre pâte dans un moule à gâteau et étalez les lamelles de pommes par-dessus.
7. Enfournez votre moule à 170°C pendant environ 40 minutes.
8. Piquez le gâteau avec une lame de couteau ; s’il ressort sec, votre gâteau est prêt.
