Recette Mendiant Lindt
Cette recette de mendiant est particulièrement simple à réaliser. Elle se prépare avec un bon chocolat Lindt afin d’avoir beaucoup de goût. Vous pouvez ensuite personnaliser la garniture en fonction de vos préférences avec des fruits secs ou autres.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
200 g de chocolat Lindt
Crêpes dentelle
Noisettes
Poudre de pain d’épices
Préparation :
1. Concassez les noisettes et réservez. Réduisez les crêpes dentelle en miettes et réservez.
2. Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
3. Faites fondre le chocolat au bain-marie pour qu’il devienne bien liquide.
4. Utilisez une cuillère pour prélever du chocolat et former des cercles de chocolat sur la plaque.
5. Avant que le chocolat ne refroidisse, saupoudrez les mendiants avec les brisures de crêpes dentelle.
6. Ajoutez les éclats de noisettes sur les mendiants.
7. Saupoudrez enfin les palets avec la poudre de pain d’épices.
8. Laissez complètement refroidir les mendiants, puis réservez-les au frais avant de les servir.
