Recette Lindt Fondant Au Chocolat
Préparez ce succulent, inoubliable et délicieux fondant au chocolat, coulant à souhait avec un fourrage boule Lindt en son coeur. Un dessert simple à préparer, pour lequel tout le monde craque et qui est très simple à faire.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 9 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
Boule Lindt au chocolat blanc
2 oeufs
100 g de beurre
100 g de chocolat noir 64 % de cacao
60 g de sucre
40 g de farine
Beurre
Farine pour les moules
Préparation :
1. Préchauffez le four à 210 °C.
2. Cassez le chocolat noir en morceaux et déposez-le dans une casserole. Ajoutez le beurre et mettez à chauffer sur feu doux.
3. Mélangez sans discontinuer. Retirez du feu et mettez de côté.
4. Dans un saladier, blanchissez les oeufs et le sucre en battant au fouet à main.
5. Ajoutez la farine en pluie et fouettez. Introduisez ensuite le chocolat fondu et amalgamez bien la préparation en mélangeant consciencieusement.
6. Versez l’appareil dans des moules préalablement beurrés et farinés. Enfoncez une boule Lindt dans chaque moule, puis mettez au four pour 9 minutes de cuisson.
7. Retirez du four et laissez reposer 15 minutes, juste le temps de tiédir.
8. Démoulez les gâteaux dans de petites assiettes et hum… succombez !
