Recette Ferrero Lait Concentré
Confectionnez des Ferrero Rochers « Raffaello » en mélangeant du lait concentré avec de la coco élimée et réservez l’appareil au frais une nuit entière. Vous façonnerez des bouchées fourrées à la noisette et les enroberez généreusement de poudre parfumée.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
300 g lait concentré sucré
250 g de noix de coco râpée
50 noisettes entières
Préparation :
1. La veille de la dégustation, combinez le lait concentré sucré avec 200 g de noix de coco élimée.
2. Filmez le mélange et réservez-le au frais pendant une nuit complète.
3. Le jour J, tapissez une plaque métallique avec une feuille de papier sulfurisé et prélevez des cac d’appareil et fourrez-les avec une noisette entière.
4. Roulez chaque bouchée entre vos doigts pour les modeler en boules lisses et régulières et enrobez-les avec du râpé de coco.
5. Disposez les réalisations au fur et à mesure sur la surface prévue à cet effet et faites-les prendre dans votre réfrigérateur avant de les offrir à la délectation.
